宴　景清　和ペティナイフ　水牛半丸柄　#02620

宴　景清　和ペティナイフ　水牛半丸柄　#02620

高品質な安来鋼を熟練した職人が打ち、研いでいます。切れ味の良さ・研ぎ易さを併せ持ちます。
プロの料理人が和包丁に求める細やかな仕上げを細部に施しております。
柄にもこだわり、「八角形」を更に手当たりよくするために、指にあたる面を「半丸型」に仕上げています。全て堺刃物組合の検査に合格した証「伝統的工芸品」に認定された包丁です。
品番：＃02620

刃：安来鋼＋軟鉄
柄：朴の木＋水牛の角

¥25,300

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本格派　和包丁

八角半丸柄、手に当たる部分は半丸型で握り易い。

八角半丸柄、手に当たる部分は半丸型で握り易い。

マチも綺麗に磨いています